大米抛光机原理
发布时间:2021-07-12 05:50:57
大米抛光机原理糙米历经米机碾白后,除去碎米和糠粉,经喷雾器着水,润米后(使胚乳和谷糠的结合性降低,因为加上的水非常少,仅在小米粒的表层产生一层层薄薄膜,加上打磨抛光時间不久 ,对稻米的含水量沒有危害)进到研磨抛光机的打磨抛光房间内,在必须的工作压力和溫度下,根据磨擦使小米粒表层上蜡,小米粒表层产生20-50m厚的糊化层,不但能够消除小米粒表层浮糖,还具有使小米粒表层木薯淀粉预糊化和胶原纤维化功效,木薯淀粉糊化填补裂痕,进而得到颜色晶莹剔透光滑的外型品质,提升稻米的贮藏特性和商品的价值。
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